

La fraîcheur des terroirs du Muscadet s’accorde parfaitement avec la sucrosité naturelle de ce Pinot Gris demi-sec. Alliant finesse et gourmandise, il se distingue par ses arômes de fruits jaunes et exotiques, et accompagnera agréablement vos repas et apéritif.
Cépage
100% Pinot Gris
Terroir
un sol sablo-limoneux et de pierre de grès rose et sous-sol de granite altéré
Vinification
5 mois en cuve souterraine
Élevage
1 an
Fermentation
Fermentation à basse température pendant 15 jours jusqu’à 1016 de densité
Cuisine asiatique, plat épicé, fois gras, dessert.

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