Rozen Bulles
— rose —
Le Rozen Bulles est un vin pétillant demi-sec assez gourmand, issu d’un assemblage de plusieurs cépages. Avec ses arômes de fruits rouges, il offre une expérience à la fois fraîche et savoureuse.
Caractéristiques
Cépage
Abouriou, Merlot, Cabernet Sauvignon
Terroir
un sol sablo-limoneux et de pierre de grès rose et sous-sol de granite altéré
Vinification
5 mois, ajout de liqueur et gazéification
Élevage
1 an
Fermentation
Fermentation à basse température pendant 15 jours
Profil gustatif
Fraîcheur
4/5
Sécheresse
2/5
Acidité
3/5
Fruité
4/5
Minéralité
1/5
Suggestions
À déguster avec
Apéritif, dessert sur le fruit...
rose
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